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科技生活2013年第25期  文章正文

转基因安全评价:中国或许是世界上最严的

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  一部分观点论点,转基因食品的安全性没有经过“验证”,所以是不能吃的,这其实是不了解转基因技术原理,也不清楚监管部门对转基因食品的安全评价体系所致。

  从1996美国获批转基因大豆并大规模商业化种植开始,这一新兴产业发展极为迅猛。由于转基因技术确实打破了物种之间遗传信息交流的屏障,可能在食品安全上存在一些风险,其安全性也得到了包括世界卫生组织、粮农组织等国际组织的广泛关注。

  农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心常务副主任黄昆仑向记者介绍说,国际食品法典委员会(cac)很早就成立了生物技术食品政府间特别工作组,组织各领域专家针对转基因食品如 ……阅读全文

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